La paraulata llanera,

la paraulata llanera

canta hasta la madrugá

y cuando canta en la tarde

ganas de llorar dan.

Yo tengo una paraulata,

yo tengo una paraulata

pero no sabe cantar.

Es esta vaca barrosa

a la que voy a ordeñar,

paraulata.

Ya viene saliendo el sol

a la orilla del palmar,

a la orilla del palmar

se oye el canto del perico

metido en el mastrantal;

los lamentos de un carrao

parado en el bozual

y una triste paraulata

que no me deja ordeñar.

Cuando los rayos del sol

iluminan los esteros,

iluminan los esteros,

se ve caminá el ganao

que va rumbo al comedero,

parado el ordeñador

a la orilla del tranquero

y una triste paraulata

que canta sobre el uvero.